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我国驴肉火烧加盟的全程治理时代怎么样?

浏览: 发表时间:2021-09-17 11:44:14 来源:文章来自网络,如有侵权,请联系删除。

  驴肉火烧加盟生产经营包括种植养殖生产加工贮存运输销售消费等诸多环节。传统的食品保障基本锁定在食品的加工环节。治理的基本信条是:只要抓好食品加工这一关键环节,食品就能得到的保障。然而,近年来,各种食源性的相继爆发粉碎了人们的美好设想。许多食源性的爆发大都是因食物链的某个环节,尤其是源头出现了某种问题,如疯牛病的爆发就与饲料被污染存在着一定的联系。面对着食源性的频发,消费者对种植养殖生产加工贮存运输销售等活动能否为公众健康提供有力的保障已经心存忧虑。消费者在食品消费时,除了要知晓他们正在吃的是什么,还特别想了解他们所吃的食品究竟来源于哪里?是如何生产出来的?

  在迎接食源性挑战的过程中,人们逐步认识到,驴肉火烧加盟生产经营的任何环节存在缺陷,都可能导致整个食品保障体系的崩溃。仅在后阶段对食品采用检验和拒绝的手段,是无法为消费者提供充分的保障的,而且这也违背了市场经济奉行的经济原则,为此,国际社会逐步探索出了保障食品的新方法,即食物链控制法,要求食品治理竭尽所能地向两端延伸。前端要延伸到农畜水产品的种植养殖环节,甚至农业投入品的生产和使用环节,末端要延伸到食品的消费环节。通过强化食品在消费前各环节的密切联系,来实现对食源性的预防和风险的全程控制。为大限度地保护消费者,将全程治理的理念深深地嵌入到食品治理的各项工作中。如果说,当食品保障局限于养殖以后的部分环节时,驴肉火烧加盟卫生食品质量还能游刃有余的话,那么,当这种保障继续向前延伸时,食品卫生食品质量则实在难以担负起这天大的责任,让位于食品则成为历史的必然。与食品卫生食品质量相比,食品拥有更为广阔的发展空间。


我国驴肉火烧加盟的全程治理时代怎么样?
驴肉火烧加盟生产经营包括种植养殖生产加工贮存运输销售消费等诸多环节。传统的食品保障基本锁定在食品的加工环节。治理的基本信条是:只要抓好食品加工这一关键环节,食品就能得到的保障。
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